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臭氧在各种化学药剂灭菌消毒中名列榜首,成就了它的四大功用：灭菌、氧化、增氧、除味:
臭氧能于短时间内将空气中的浮游细菌消灭，并能中和、分气，去除恶臭。因此臭氧可用于净化空气、饮用水，杀菌，处理工业废物和作为漂白剂，在一些游泳池以臭氧取代氯做为消毒用途。
臭氧是强氧化剂，氧化能力比氯强152％。
臭氧还是广谱强杀菌剂，杀菌速度比氯快600～3000倍。
臭氧水的消毒效果远大于臭氧气体，且有浓度稳定、对消毒环境中的生物无呼吸系统损害，适应于农业种植、水产养殖、海产品养殖、畜牧养殖等领域。臭氧水在水中的半衰期是90分钟，即还原为氧气，不留下残存物，无二次污染和副作用。臭氧水的密度约为纯水的1.5倍，进入养殖池内迅速下沉到池底板，对沉积在池底的食料、排泄物、泥沙进行有效消毒。
分解后的氧气被有效的封闭在水底，保持较长时间不溢出。养殖海参、鲍鱼、鱼虾、螃蟹吸入一定浓度的臭氧水后可对其肠道系统进行消毒，减少肠道疾病发生，臭氧水可对养殖鱼类进行身体表面消毒，有效灭杀寄生虫、各种病菌，例如对海参恶性化皮病的防治效果可达到98%以上。